冷やまぜ蕎麦
〜ヘルシーな具がいっぱい、食欲をそそります。めんつゆにオリーブオイルを足して、いつものお蕎麦とは一味違うワンプレート〜 《材料》２人分 蕎麦 2人前 卵 2個 岩海苔 お好みの量 ししとう、ナスなどの夏野菜 適量 油揚げ 1枚 納豆 1パック～2パック めんつゆ...
La Ricetta dei Sogni
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菜の花の甘味噌和え＋フルーティーでコクのあるオリーブオイル
〜菜の花の甘味噌和えにポーチドエッグを乗せ＋フルーティーでコクのあるオリーブオイル〜 《材料》 菜の花 1パック 卵 1個 〈甘味噌ソース〉 赤味噌 大さじ3 味醂 大さじ2 砂糖 大さじ3,5 《作り方》 甘味噌ソースを合わせる。...
きのこのソテー ポーチドエッグ
〜きのこのソテー ポーチドエッグ〜 《材料》 マッシュルーム 1パック 卵または温泉卵 1つ 酢 大さじ1 パセリ お好み にんにく 1/2片 バルサミコ酢 適量 オリーブオイル 《作り方》 ①...
スプーン1本で優しくつくるオリーブオイルマヨネーズ by cucinina yucci 主宰 オリーブオイルプランナー 乳井ゆうか
自由発想レシピ寄稿していただいているトスカーナ エ トスカーナの強力な助っ人、オリーブオイルプランナー yucci｜乳井ゆうかさんの「いい仕事ぶり」をご覧ください！
新オイルを味わう4種のブルスケッタ
〜新オイルを味わう4種のブルスケッタ〜 ◉柿のソットオーリオ リコッタチーズのブルスケッタ 〈材料〉 * 柿 1個 * リコッタチーズ 適量 * オリーブオイル 〈作り方〉 1. 柿を8等分にカットし、オリーブオイルに一晩以上つける。 2....
半熟卵のオリーブオイルマヨソースがけ
半熟卵のオリーブオイルマヨソースがけ 【材料】 ・卵 お好きな数 ・マヨネーズ 50g ・アンチョビペーストまたはアンチョビフィレ ・玉ねぎ 1/8くらい ・パセリ ・レモン汁 ・オリーブオイル20gほど 【作り方】 ①卵を、常温に戻しておく...