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【マッシュルームのひらひらサラダ】


マッシュルームのひらひらサラダ〜 トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜


◯ 材料(2人分)

  • マッシュルーム(白orブラウン) 1パック

  • サラミ お好みの量

  • 胡椒


◯ 作り方

  1. マッシュルームはフレッシュのもの(硬いもの)を使用する。

  2. マッシュルームを盛り付けるお皿に直接スライサーでうすくスライスし、薄く切ったサラミを半分くらいにちぎって盛り付ける。

  3. 塩、胡椒を振ってオリーブオイルをたっぷりかけたら出来上がり。

このレシピのこと、オリーブオイルのこと、皆さまの「コメント」をお待ちしています。

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レシピ提供:cucinina cucci 主宰 オリーブオイルプランナー 乳井ゆうか



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