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〜 林檎と胡瓜のサラダ 〜

Prep Time:

Cook Time:

Serves:

2人前

Level:

簡単

とても簡単なリンゴとキュウリのヘルシーサラダ。サラサラ感覚でフルーティな美味しいオリーブオイルが手に入ったらぜひお試しください。

【材料】

  • りんご   1/2個

  • きゅうり  1/2~1本

  • 美味しいオリーブオイル 大さじ1

  • 白ワインビネガー 小さじ

【作り方】

  1. りんごはいちょう切りにして、塩水にさっとつけて、水分を取り除く。きゅうりはスライスにする。

  2. 塩を加え、ビネガー、オリーブオイルを加える。

【レシピ提供】

イタリア料理研究家 星野佳代さん

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