オリーブオイルの中のオリーブオイル
本物の美味しさを知りたい方へ
スーパーに並ぶ一般的なオリーブオイルとは一線を画す、こだわり抜かれた一滴。
それが、トスカーナ エ トスカーナが厳選する美味しいオリーブオイルです。
ここにあるのは、大量生産では決して味わえない、希少な小規模生産者のオイルたち。
寒暖差のあるトスカーナの土地で、力強く育ったオリーブの実。その生命力がギュッと凝縮されたオイルには、それぞれ個性があり、選ぶ楽しさがあります。
愛情を持って育てられたオリーブオイルは、愛情を持って食されるべきもの。
そのままパンにつけても、サラダにかけても、パスタに絡めても、料理の味わいが一段と引き立ちます。
そして、オリーブオイルは単なる美味しさだけでなく、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用で健康と美容にも寄与する、まさに“食べるアンチエイジング”の代表選手。
オリーブオイル選びは、日常を豊かにする小さな贅沢。
あなたの食卓にぴったりの一本を、ぜひ見つけてください。


Leccio del Corno
Extra Virgin Olive Oil
生産者|SOLAIA
タイプ|単一品種
味わい|ミディアム
品種|レッチョ・デル・コルノ
トス カーナ 州 モンテスペルトリ
250ml|遮光ボトル
収穫・搾油|2025年秋
賞味期限|2026.6.30
輸送|イタリア→成田空港 空輸
保管倉庫|温度管理(15°C)専門倉庫
特徴と使い方など|トスカーナの美しい丘陵地、モンテスペルトリの広大なオリーブ畑で、情熱的な生産者ソライアが生み出す特別な単一品種オイル。
レッチョ・デル・コルノは1957年に正式登録されたトスカーナの土着品種で、寒さに強く、生命力あふれるオリーブの木から搾られます。
ミディアムなフルーティーさに、若草やフレッシュアーモンド、若いアーティチョークの爽やかな香りが重なり、バランスの取れた辛みと苦みが心地よいアクセントに。喉ごしには、ほのかに青いトマトのニュアンスが広がり、余韻まで楽しめます。
グリルした肉やリボリータ、茹でた白いんげんなど、シンプルな料理にひとさじ加えるだけで、素材本来の味わいをぐっと引き立てる一滴。

