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オリーブオイルの中のオリーブオイル
本物の美味しさを知りたい方へ

スーパーに並ぶ一般的なオリーブオイルとは一線を画す、こだわり抜かれた一滴。


それが、トスカーナ エ トスカーナが厳選する美味しいオリーブオイルです。

ここにあるのは、大量生産では決して味わえない、希少な小規模生産者のオイルたち。


寒暖差のあるトスカーナの土地で、力強く育ったオリーブの実。その生命力がギュッと凝縮されたオイルには、それぞれ個性があり、選ぶ楽しさがあります。

愛情を持って育てられたオリーブオイルは、愛情を持って食されるべきもの。


そのままパンにつけても、サラダにかけても、パスタに絡めても、料理の味わいが一段と引き立ちます。


そして、オリーブオイルは単なる美味しさだけでなく、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用で健康と美容にも寄与する、まさに“食べるアンチエイジング”の代表選手。

オリーブオイル選びは、日常を豊かにする小さな贅沢。


あなたの食卓にぴったりの一本を、ぜひ見つけてください。

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Leccio del Corno

Extra Virgin Olive Oil

生産者|SOLAIA

タイプ|単一品種

味わい|ミディアム

品種|レッチョ・デル・コルノ

トスカーナ 州 モンテスペルトリ

250ml|遮光ボトル

収穫・搾油|2024年秋

賞味期限|2026.6.30

輸送|イタリア→成田空港 空輸

保管倉庫|温度管理(15°C)専門倉庫

特徴と使い方など|トスカーナの美しい丘陵地、モンテスペルトリの広大なオリーブ畑で、情熱的な生産者ソライアが生み出す特別な単一品種オイル。

レッチョ・デル・コルノは1957年に正式登録されたトスカーナの土着品種で、寒さに強く、生命力あふれるオリーブの木から搾られます。

ミディアムなフルーティーさに、若草やフレッシュアーモンド、若いアーティチョークの爽やかな香りが重なり、バランスの取れた辛みと苦みが心地よいアクセントに。喉ごしには、ほのかに青いトマトのニュアンスが広がり、余韻まで楽しめます。

グリルした肉やリボリータ、茹でた白いんげんなど、シンプルな料理にひとさじ加えるだけで、素材本来の味わいをぐっと引き立てる一滴。

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