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オリーブオイルの中のオリーブオイル
本物の美味しさを知りたい方へ

スーパーに並ぶ一般的なオリーブオイルとは一線を画す、こだわり抜かれた一滴。


それが、トスカーナ エ トスカーナが厳選する美味しいオリーブオイルです。

ここにあるのは、大量生産では決して味わえない、希少な小規模生産者のオイルたち。


寒暖差のあるトスカーナの土地で、力強く育ったオリーブの実。その生命力がギュッと凝縮されたオイルには、それぞれ個性があり、選ぶ楽しさがあります。

愛情を持って育てられたオリーブオイルは、愛情を持って食されるべきもの。


そのままパンにつけても、サラダにかけても、パスタに絡めても、料理の味わいが一段と引き立ちます。


そして、オリーブオイルは単なる美味しさだけでなく、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用で健康と美容にも寄与する、まさに“食べるアンチエイジング”の代表選手。

オリーブオイル選びは、日常を豊かにする小さな贅沢。


あなたの食卓にぴったりの一本を、ぜひ見つけてください。

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Blend

Extra Virgin Olive Oil

生産者|FONTACCE

タイプ|ブレンド

味わい|デリケート・ミディアム

品種|フラントイオ 、モライオーロ、レッチーノ

トスカーナ 州 ローロ・チュッフェンナ

250ml|遮光ボトル

収穫・搾油|2024年秋

賞味期限|2026.6.30

輸送|イタリア→成田空港 空輸

保管倉庫|温度管理(15°C)専門倉庫

BIOLOGICO (イタリア有機農法)

特徴と使い方など|トスカーナの美しい丘陵地、ローロチュッフェンナの標高400mに広がるオリーブ畑。中世に築かれた段々畑で、3,000本のオリーブがBIO(有機農法)で大切に育てられています。

情熱的な若き3代目生産者シモーネが、一貫生産の最新鋭搾油システムを導入し、伝統と革新を融合させて生み出したブレンドオイル。

このオイルは、モライオーロを主体にフラントイオとレッチーノをブレンド。

若いオリーブとアーモンドの爽やかな香りが漂い、口当たりは軽やかでエレガント。後から程よい辛みと苦みが広がり、奥深い味わいを生み出します。

バランスの取れた風味が特徴で、サラダ、ミネストローネ、温野菜、パン、豆料理など、あらゆる料理に万能に使える一本です。

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