オリーブオイルの中のオリーブオイル
本物の美味しさを知りたい方へ
スーパーに並ぶ一般的なオリーブオイルとは一線を画す、こだわり抜かれた一滴。
それが、トスカーナ エ トスカーナが厳選する美味しいオリーブオイルです。
ここにあるのは、大量生産では決して味わえない、希少な小規模生産者のオイルたち。
寒暖差のあるトスカーナの土地で、力強く育ったオリーブの実。その生命力がギュッと凝縮されたオイルには、それぞれ個性があり、選ぶ楽しさがあります。
愛情を持って育てられたオリーブオイルは、愛情を持って食されるべきもの。
そのままパンにつけても、サラダにかけても、パスタに絡めても、料理の味わいが一段と引き立ちます。
そして、オリーブオイルは単なる美味しさだけでなく、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用で健康と美容にも寄与する、まさに“食べるアンチエイジング”の代表選手。
オリーブオイル選びは、日常を豊かにする小さな贅沢。
あなたの食卓にぴったりの一本を、ぜひ見つけてください。


Maurino
Extra Virgin Olive Oil
生産者|SOLAIA
タイプ|単一品種
味わい|ミディアム・ストロング
品種|マウリーノ
トスカーナ 州 モンテスペルトリ
250ml|遮光ボトル
収穫・搾油|2024年秋
賞味期限|2026.6.30
輸送|イタリア→成田空港 空輸
保管倉庫|温度管理(15°C)専門倉庫
特徴と使い方など|トスカーナの南向き丘陵地に広がるオリーブ畑で、単一品種オイルに情熱を注ぐ生産者ソライアが生み出した希少な一滴。
「マウリーノ」は、ルッカ原産の希少品種で、早摘みオリーブを丁寧に搾ったフレッシュなオイル。刈りたての若草や春のハーブ、青いトマトの香りが重なり合い、エレガントな味わいを演出。
心地よい苦みとデリケートな辛みが絶妙なバランスを保ち、海の幸との相性は抜群です。魚のカルパッチョや甲殻類のサラダにひと回しかけるだけで、素材の美味しさを引き立てます。また、ルッコラやプロシュートをのせたピザに加えれば、オイルの芳醇な香りが広がり、格別な味わいに。
希少品種ならではの個性的な風味を、ぜひお楽しみください。
