【まるでスイーツみたい！美味しいオリーブオイルが決め手の、南瓜の包み焼き】
2022.11.08
公開日 :
料理の種類：
野菜
シーズン・イベント :
秋、冬
ただ焼くだけなのに、驚くほど美味しいカボチャの包み焼きはいかがですか？
オーブンの熱でじっくり火を通すことで、カボチャ本来の甘さが引き出されて、まるでスイーツのような味わいになります。
タイムや美味しいオリーブオイルの風味が加わって、シンプルなのに奥深い一皿に。
焼きたてアツアツを、ぜひ堪能してくださいね。
【材料】 2人分
カボチャ 400g
タイム 適量
塩 適量
美味しいオリーブオイル 適量
【作り方】
カボチ ャを1つ100gくらいの大きさに切り分けます。
アルミホイルを広げてカボチャを乗せ、塩とタイムを振り、美味しいオリーブオイルをかけたら、アルミホイルでしっかりと包みます。
230℃に熱したオーブンで30～40分焼きます。
お皿に盛り付けて、美味しいオリーブオイルをたっぷりかけたら完成です。
盛り付け提案
焼きあがったカボチャをアルミホイルごと器に盛り付け、熱々のうちに美味しいオリーブオイルを回しかけるのがおすすめです。食卓でホイルを開ければ、香りも楽しめます。
保存方法のポイント
冷蔵庫で保存する場合は、焼きあがったカボチャを保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。食べる時は温め直して、美味しいオリーブオイルをかけてください。
いかがでしたか？こんなにシンプルなのに、こんなに美味しいなんて！と感動しちゃいますよね。美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて食べると、カボチャの甘みがさらに引き立ち、幸せな気分に なります。ぜひ、一度試してみてくださいね！
レシピ提供：オリーブオイルの魅力を伝えることを使命とする「オリーブオイル・アーティスト」YUCCI。
香り高いトスカーナ産オリーブオイルの個性を最大限に引き出すレシピで、奥深さと美味しさの感動をお届けします。