〜 甘海老の昆布締め、レモンオイルカルパッチョ 〜　 昆布締めが少し手間がかかるという場合は、昆布だしの粉末を海老に振りかけて10分ほど冷蔵庫で寝かせるお手軽な方法もあります！ 美味しいオリーブオイルをたっぷり掛けてお召し上がりください。 　　　【材料】　　2人分 甘海老...

〜 じゃがいもの甘みとまろやかチーズが相性抜群　冷製ビシソワーズ 〜 じゃがいもってこんなに美味しかったんだ、と驚くほどいもの味わいと甘みがしっかりと出る定番冷製スープ。 そこにミルキーなブッラータチーズを加えて美味しいオリーブオイルをたっぷりと。...