〜 だし巻き卵と美味しいオリーブオイルのハーモニー 〜 お醤油や和食との相性抜群のオリーブオイル。さらに葉の爽やかな香りをプラスしてくれるので、新しい味わいのだし巻き卵に！ぜひお試しください。 美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ！〜 《材料》2~3人分...

〜 セロリと蒸し鶏のオリーブマヨ和え〜 《材料》2人分 鶏胸肉 セロリ オリーブオイルマヨネーズ：トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイ ルで作りましょう(作り方は、レシピの「木べら一本で作るマヨネーズ」をご覧ください。...

〜木べら一本で作るオリーブオイルマヨネーズ〜 マヨネーズのルーツは１８世紀のスペイン、卵黄とオリーブオイルで作られました。その後、アメリカでサラダオイルを使用した今の大量生産マヨネーズの形ができました。オリジナルのマヨネーズを再現するのは簡単。木べら1本で作れます。ただし、...

〜ヘルシーな具がいっぱい、食欲をそそります。めんつゆにオリーブオイルを足して、いつものお蕎麦とは一味違うワンプレート〜 《材料》２人分 蕎麦 2人前 卵 2個 岩海苔 お好みの量 ししとう、ナスなどの夏野菜 適量 油揚げ 1枚 納豆 1パック～2パック めんつゆ...

〜菜の花の甘味噌和えにポーチドエッグを乗せ＋フルーティーでコクのあるオリーブオイル〜 《材料》 菜の花　　　　1パック 卵　　　　　　1個 〈甘味噌ソース〉 赤味噌　　　　大さじ3 味醂　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　大さじ3,5 《作り方》 甘味噌ソースを合わせる。...

〜 口の中でとろけるローストビーフにレモンの魔法！軽やかなタルタルで食欲をそそる一皿 〜 《材料》 ローストビーフ　 ：400 g 卵　　黄　　　　：1 個 赤玉ねぎ　　　　：1/4 個 ケッパー　　　　：お好みの量 フェンネルシード：お好みの量...

〜きのこのソテー ポーチドエッグ〜 《材料》 マッシュルーム　　　　1パック 卵または温泉卵　　　　1つ 酢　　　　　　　　　　大さじ1 パセリ　　　　　　　　お好み にんにく　　　　　　　1/2片 バルサミコ酢　　　　　適量 オリーブオイル 《作り方》 ①...

〜新オイルを味わう4種のブルスケッタ〜 ◉柿のソットオーリオ リコッタチーズのブルスケッタ 〈材料〉 * 柿 1個 * リコッタチーズ 適量 * オリーブオイル 〈作り方〉 1. 柿を8等分にカットし、オリーブオイルに一晩以上つける。 2....

半熟卵のオリーブオイルマヨソースがけ 【材料】 ・卵 お好きな数 ・マヨネーズ 50g ・アンチョビペーストまたはアンチョビフィレ ・玉ねぎ 1/8くらい ・パセリ ・レモン汁 ・オリーブオイル20gほど 【作り方】 ①卵を、常温に戻しておく...