〜みかんと生姜のクレープシュゼット〜 《材料》 〈生地〉 ・卵　　1個 ・薄力粉　　30g ・牛乳　　100g ・砂糖　　10g ・オリーブオイル　5g 〈ソース〉 ・みかん　　3、4個 ・生姜すりおろし　 大さじ1 ・砂糖　　大さじ1 ・はちみつ　　大さじ1...

〜カリフラワーのミルクスープ〜 〈材料〉 2人分 カリフラワー　　1/2個 玉ねぎ　　1/2個 じゃがいも　小さめひとつ 牛乳　　200～300mlくらい ブイヨン(固形またはパウダー) 1個 ピンクペッパー オリーブオイル 〈作り方〉 ①...

〜トピナンブールのクリームスープにオリーブオイルをたっぷりかけ回して〜 《材料》 2人分 トピナンブール(菊芋) 4、5個 玉ねぎ 1/2 牛乳 200～300cc コンソメ お好み ローリエ 1枚 オリーブオイル 《作り方》...