みかんと生姜のクレープシュゼット〜みかんと生姜のクレープシュゼット〜 《材料》 〈生地〉 ・卵 1個 ・薄力粉 30g ・牛乳 100g ・砂糖 10g ・オリーブオイル 5g 〈ソース〉 ・みかん 3、4個 ・生姜すりおろし 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1...
カリフラワーのミルクスープ〜カリフラワーのミルクスープ〜 〈材料〉 2人分 カリフラワー 1/2個 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 小さめひとつ 牛乳 200~300mlくらい ブイヨン(固形またはパウダー) 1個 ピンクペッパー オリーブオイル 〈作り方〉 ①...
トピナンブールのクリームスープ、オリーブオイルをたっぷりかけ回して〜トピナンブールのクリームスープにオリーブオイルをたっぷりかけ回して〜 《材料》 2人分 トピナンブール(菊芋) 4、5個 玉ねぎ 1/2 牛乳 200~300cc コンソメ お好み ローリエ 1枚 オリーブオイル 《作り方》...