〜モッツアレラはトマトと一緒に食べるカプレーゼが定番。今回は「和」の山葵とオリーブオイルがコンビネーションを成立します。新たな体験で何を見つけるかな？〜 ◯ 材料（２人分） モッツァレラ 山葵（チューブタイプで良い）‥‥3cmほど 塩‥‥お好み...

〜爽やかオリーブオイルを加えて！　二色おにぎり〜 ●緑茶とオリーブオイルのおにぎり 緑茶にオリーブオイルを加える事で、原っぱにいるような葉の爽やかさをより感じます。 《材料》 炊いた白米 緑茶パウダー　　お好み オリーブオイル　適量 わさび　　　　　適量...

〜山葵粥 蒸し鶏と塩山葵オリーブソース〜 《材料》1〜2人分 ・炊いたご飯 ・鶏胸肉　　1枚 (2～4人分あります。) ・山葵　　チューブで絞って1.5cmくらい ・塩小さじ　　1/2 (お好み) ・オリーブオイル　　大さじ1 ・三つ葉またはネギ 《作り方》 1....