カリフラワーステーキ + オリーブマヨソース〜カリフラワーステーキ + オリーブマヨソース〜 《材料》 カリフラワー 半玉ほど オリーブオイルマヨネーズ お好みの量 ヨーグルト 少量 塩 胡椒 《作り方》 1. カリフラワーを6~7mmくらいに厚切りにする。 ※ボロボロとこぼれた分のカリフラワーは、他レシピの「カリフ...
新オイルを味わう4種のブルスケッタ〜新オイルを味わう4種のブルスケッタ〜 ◉柿のソットオーリオ リコッタチーズのブルスケッタ 〈材料〉 * 柿 1個 * リコッタチーズ 適量 * オリーブオイル 〈作り方〉 1. 柿を8等分にカットし、オリーブオイルに一晩以上つける。 2....
カリフラワーのミルクスープ〜カリフラワーのミルクスープ〜 〈材料〉 2人分 カリフラワー 1/2個 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 小さめひとつ 牛乳 200~300mlくらい ブイヨン(固形またはパウダー) 1個 ピンクペッパー オリーブオイル 〈作り方〉 ①...