金柑の大人ビターなデザート〜丸ごと食べられる金柑は、皮の甘酸っぱさとほろ苦さが魅力。 カッテージチーズを加えてコクを増したヨーグルトソースに、オリーブオイルの爽やかなビター感を添えれば、「大人ビターな」デザートの完成。 カカオパウダーをふわりとかけると、さらに美味しいですよ!〜 《材料》(2人分)...
ほうれん草とりんご、フレッシュバジルのサラダ〜ほうれん草とりんご、フレッシュバジルのサラダにアロマの効いたオリーブオイルがよく合います〜 《材料》 サラダ用ほうれん草 適量 バジル 適量 林檎 1/2程 リコッタチーズ お好み クルミ、またはアーモンドなどのナッツ お好みで...