パルミジャーノとレモン香る 白菜サラダ〜オリーブオイルで作る、パルミジャーノとレモン香る 白菜サラダ〜 《材料》 白菜 お好みの量 パルミジャーノ お好みの量 レモン 1/2程 塩 適量 胡椒 適量 オリーブオイル 適量 《作り方》 ①...
紅白なます〜紅白なます〜 《材料》(作りやすい分量) 大根………………………長さ5cm分 にんじん…………………長さ5cm分 柚子………………………………1/2個 天然塩…………………………小さじ1/2 米酢……………………………大さじ1 塩麹……………………………小さじ1/2...
カブのソテー ジンジャーソース〜オリーブオイルを仕上げに、カブのソテー ジンジャーソース〜 《材料》 カブ 2つ カブの葉 適量 生姜みじん切り 小さじ2 塩 ふたつまみ程 胡椒 適量 オリーブオイル 大さじ1 《作り方》 ①...
牛春雨+オリーブオイルでホックリ爽やかに締めましょう〜牛春雨+オリーブオイルでホックリ爽やかに締めましょう〜 《材料》 2人分 ・牛肉しゃぶしゃぶ用 60-80g ・春雨 お好みの量 ・パセリ 適量 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・ポロネギ(または長ネギ) ・にんにく 1片 ・胡麻 お好み ・ライムまたはすだち、かぼすなどの柑橘...