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La Ricetta dei
Sogni


【アスパラとさやいんげんのサラダ ~タルタル風オリーブオイルソースで~】by 美味しいオリーブオイル|トスカーナ エ トスカーナ
〜アスパラとさやいんげんのサラダ ~タルタル風オリーブオイルソースで~ 緑の野菜には、ほろ苦さと同時に甘さもあります。そんな本来の旨みを引き出す、まろやかタイプのタルタル風ソース。美味しいオリーブオイル➕卵➕ビネガー=マヨネーズを応用して、ビネガーの代わりにヨーグルトとピク...
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【なすと豚しゃぶサラダ ~ + 美味しいオリーブオイルを使ったトマトドレッシングで】 by 美味しいオリーブオイルのトスカーナ エ トスカーナ
〜なすと豚しゃぶサラダ ~ トマトドレッシングで〜 すっきりとした風味で、飲めるほど美味しいドレッシングに! 美味しいオリーブオイルをたっぷり掛けてお召し上がりください。 【材料】 2人分 豚肉しゃぶしゃぶ用‥‥‥‥‥‥‥約200g...
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【甘海老の昆布締め、レモンオリーブオイルでオイルカルパッチョ】 by トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイル
〜 甘海老の昆布締め、レモンオイルカルパッチョ 〜 昆布締めが少し手間がかかるという場合は、昆布だしの粉末を海老に振りかけて10分ほど冷蔵庫で寝かせるお手軽な方法もあります! 美味しいオリーブオイルをたっぷり掛けてお召し上がりください。 【材料】 2人分 甘海老...
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【じゃがいもの甘みとまろやかチーズが相性抜群 冷製ビシソワーズに美味しいオリーブオイルを一振りかけて】by 美味しいオリーブ|トスカーナ エ トスカーナ
〜 じゃがいもの甘みとまろやかチーズが相性抜群 冷製ビシソワーズ 〜 じゃがいもってこんなに美味しかったんだ、と驚くほどいもの味わいと甘みがしっかりと出る定番冷製スープ。 そこにミルキーなブッラータチーズを加えて美味しいオリーブオイルをたっぷりと。...
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【秋鮭と舞茸の炊き込みごはん + 美味しいオリーブオイルでコクをプラス】by 美味しいオリーブオイル|トスカーナ エ トスカーナ
〜秋鮭と舞茸の炊き込みごはん 〜オリーブオイルでコクをプラス〜 秋の味覚、鮭とキノコは、炊き込みごはんの定番食材ですよね。 今回は炊き上がりにオリーブオイルを加えた、 お箸が止まらなくなる絶品レシピをご紹介します。...
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【かぼちゃのホットサラダ+美味しいオリーブオイル】 by トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイル
〜 かぼちゃのホットサラダ 〜 レンジでパパッとつくれる! トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルの爽やかなドレッシングで、かぼちゃのやさしい甘みがいっそう際立ちます。 【材料】 2人分 かぼちゃ(種とわたを取り除く) …正味 200 g...
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【だし巻き卵と美味しいオリーブオイルのハーモニー】by 美味しいオリーブオイル|トスカーナ エ トスカーナ
〜 だし巻き卵と美味しいオリーブオイルのハーモニー 〜 お醤油や和食との相性抜群のオリーブオイル。さらに葉の爽やかな香りをプラスしてくれるので、新しい味わいのだし巻き卵に!ぜひお試しください。 美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ!〜 《材料》2~3人分...
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【えびとセロリの水餃子+美味しいオリーブオイル】by 美味しいオリーブオイルのトスカーナ エ トスカーナ
〜 えびとセロリの水餃子 〜 美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ! 《材料》 海老 150g 豚肉挽肉 50g セロリ 100g 程度 餃子の皮 15枚 程度 生姜 適量...
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【フレッシュバジル香る ナスと梅干しのお蕎麦に美味しいオリーブオイルで別次元のうまさ】 by トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイル
〜 フレッシュバジル香る ナスと梅干しのお蕎麦を美味しいオリーブオイルで 〜 バジルはピッツァやパスタに合わせるイタリア料理に欠かせない食材のひとつで、梅干しとは一見相性が合わないように見えますが、実は、バジルはシソ科に分類されます。...
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【夏の焼き野菜サラダ+美味しいオリーブオイルでワンランク上の食卓】by 美味しいオリーブのトスカーナ エ トスカーナ
〜夏の焼き野菜サラダ〜 美味しいオリーブオイルの青々しい香りと、少しのビネガーの酸味が爽やかに焼き野菜を夏らしく演出してくれる一皿です。美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ! 《材料》2人分 (A) 夏野菜好きなもの バジル、トマト(中2)、ズッキーニ 1、ナス...
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【チェリートマトのコンフィに美味しいオリーブオイルで満足度200%アップ】by トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイル
〜 美味しいオリーブオイルの使い方 by トスカーナ エ トスカーナ|チェリートマトのコンフィ 〜 材料は、たった3つだけ。とってもシンプルだけれど、どんなに酸っぱいトマトも、砂糖いらずでしっかり甘味を引き出すレシピ 。ニンニクやハーブはあえて入れずに作ってみてください!...
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【トマトとしっとりササミの美味しいオリーブオイル漬け】
〜 美味しいオリーブオイルの使い方|トマトとしっとりササミのオリーブオイル漬け 〜 たっぷりのオリーブオイルマリネでしっとり美味しいレシピ。作り置きにおススメです! 〈材料〉2人分 ささみ 4~5本 チェリートマト 5~10粒...
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【You Tubeで公開したYUCCIのレシピ|甘~いトマトのカルパッチョ】
You Tubeチャンネルはこちら: https://www.youtube.com/channel/UCbRV2N9-uiRwo6fKry-oySw 〜美味しいオリーブオイルの使い方|甘~いトマトのカルパッチョ〜 シンプルだけど、しっかり美味しくて見た目も綺麗なひと皿!...
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【You Tubeで公開したYUCCIのレシピ|ポモドーロフィオレンティーノの蟹コールスロー詰め】
You Tubeチャンネルはこちら: https://www.youtube.com/channel/UCbRV2N9-uiRwo6fKry-oySw 〜美味しいオリーブオイルの使い方|ポモドーロフィオレンティーノの蟹コールスロー詰め〜...
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【秋茄子の揚げマリネには美味しいオリーブオイルが欠かせません】ナスに美味しいオリーブオイルが染み込んで幸せな味わい!
〜秋茄子の揚げマリネ。 ナスに美味しいオリーブオイルがしみ込み、ふんわりとした味わい!〜 ◯ 材料(2人分) 茄子 3~4本 赤玉ねぎ 1/4程度 柘榴 ...
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【赤いサラダ】チコリと美味しいオリーブオイルで味わいが倍増!
〜赤いサラダはチコリと美味しいオリーブオイルのコク X コクが楽しめます!〜 ◯ 材料(2人分) チコリ 赤 スペック(プロシュートで代用可) チェリートマト 5~6粒 柘榴 お好み 赤ワインビネガー ...
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【桃とラルド、リコッタチーズの白ワイン好きのためのおつまみ】桃に美味しいオリーブオイルが合います!
〜桃とオリーブオイルで新たな味わい。 桃と美味しいオリーブオイルが奏でる夏のカンツオーネ!〜 ◯ 材料(2人分) 桃 1個 ラルド(プロシュートで代用可) 50g程度 リコッタチーズ ...
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【牛肉となすとズッキーニのシギ焼き風】味噌&オリーブオイルの最強タッグに舌鼓を!
〜とろけるなすが至福の味わい。 味噌&オリーブオイルの最強タッグに舌鼓を!〜 ◯ 材料(2人分) 牛肉(薄切り)‥‥‥‥‥‥‥‥150g なす(1cm厚の輪切り)‥‥‥‥2本分 ズッキーニ(1cm厚の輪切り)‥1/2本分 オリーブオイル...大さじ1...
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【cucinina yucciの畑のサラダ】
〜cucinina yucciの畑のサラダ〜 レシピ提供のクチニーナユッチの定番のサラダです。 季節のお野菜とフルーツを、オリーブオイルでしっかりと和えたサラダ。シンプルだけれど、ひとつひとつ大事に味付けする事でいつもとは違う一皿に。美味しいオリーブオイルで...
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【たこと枝豆のまろやかマリネ】
〜たこと枝豆のまろやかマリネ〜 トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜 ◯材料(2人分) 蒸しだこ(または茹でだこ)……80g 枝豆(さやつき)約100g…(正味)約50g オクラ…………………………6本 みょうが………………………2本...
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